Fusilli con zucchine e pancetta 22 Settembre 2022 Bentrovato o benvenuto nella cucina di Agrifree! Oggi ti presentiamo un primo piatto davvero super goloso e saporito, veloce da realizzare e che non richiede particolare dimestichezza ai fornelli. Insomma, una ricettina veloce alla portata di tutti! I fusilli con pancetta e zucchine, infatti, si preparano in un attimo e ti permettono di portare in tavola una pasta da leccarsi i baffi con pochissimi ingredienti 😋 Per realizzare questa ricetta ti consigliamo di utilizzare i nostri Fusilli Bio, prodotti esclusivamente con semola di grano duro biologica ottenuta da frumenti coltivati nel Delta del Po, una terra magica, che regala materie prime sane e genuine. Ma veniamo a noi e vediamo subito quali sono gli ingredienti per preparare i nostri fusilli pancetta e zucchine. Fusilli zucchine e pancetta: ingredienti Ingredienti per 2 persone: 160 g di Fusilli Biologici Agrifree 3 zucchine 1 spicchio di aglio 100 g di pancetta affumicata olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b. Tempo di preparazione: 20 minuti. 💡 La cucina di Agrifree consiglia: Se vuoi rendere il piatto più leggero, puoi sostituire la pancetta con dei dadini di prosciutto cotto. Fusilli con zucchine e pancetta: preparazione Vediamo subito i passaggi per preparare questi squisiti fusilli con pancetta e zucchine. Metti subito a scaldare abbondante acqua salata e, appena avrà raggiunto il bollore, butta la pasta. Mentre la pasta cuoce, scalda una padella antiaderente e fai soffriggere la pancetta a cubetti. Quando sarà croccante e dorata, trasferiscila in un piattino e lascia da parte. Lava e asciuga le zucchine e tagliale a dadini oppure a rondelle. Falle saltare nella stessa padella che hai usato per la pancetta, insieme allo spicchio di aglio. Aggiungi sale e pepe a piacere. Quando le zucchine saranno cotte, aggiungi la pancetta e mescola a fuoco vivace. Scola i fusilli al dente, versali nella padella e salta il tutto. 💡 La cucina di Agrifree consiglia: Puoi mantecare la pasta a fuoco spento con del parmigiano o del pecorino grattugiato, per aggiungere un tocco di sapore in più. I nostri fusilli zucchine e pancetta sono pronti per essere serviti! Buon appetito! 🍽️ Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila con i tuoi amici e facci sapere cosa ne pensi nei commenti! 👨🍳 Realizza questa ricetta con i nostri buonissimi Fusilli Bio!