Farina tipo "0" di Grano Tenero Bio Agrifree
Questa farina è prodotta utilizzando esclusivamente farina di tipo "0" di grano tenero, ottenuta da frumenti coltivati nel Delta del Po, macinata a cilindri con abburattamento del grano tenero, per conservare inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto.
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Kcal / KJ - 388 / 1643
Grassi (g) - 2,0
di cui saturi (g) - 0,4
Carboidrati (g) - 2,0
di cui zuccheri (g) - 0,4
Fibra (g) - 9,0
Proteine (g) - 12,2
Sale (g) - <1,0
Valori nutrizionali medi per 1 porzione (80 gr)
Kcal / KJ - 311 / 1315
Grassi (g) - 1,4
di cui saturi (g) - <0,1
Carboidrati (g) - 60,7
di cui zuccheri (g) - 0,3
Fibra (g) - 9,8
Proteine (g) - 9,0
Sale (g) - <1,0