Paccheri Bio - Pasta Biologica Agrifree
Prodotta e coltivata nel Delta del Po, trafilata al bronzo, per essere in grado di raccogliere al meglio il sugo.
La nostra pasta biologica viene prodotta a basse temperature e a lenta essicazione, così da risultare unica e particolare al palato.
Questa pasta è prodotta utilizzando esclusivamente semola rimacinata di grano duro biologica, ottenuta da frumenti coltivati nel Delta del Po, macinata a pietra per conservare inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto.
Ha un aspetto esterno omogeneo, senza macchie, tagli, fessure o bolle d’aria. La sezione di frattura della pasta è vitrea e il suo colore è giallo paglierino. Alla cottura ha una consistenza soda ed elastica al contempo con una buona tenuta di cottura tale da garantirle uniformità e assenza di collosità.
Valori nutrizionali medi per 100 gr
Kcal / KJ - 371 / 14901
Grassi (g) - 1,5
di cui saturi (g) - 0,3
Carboidrati (g) - 69
di cui zuccheri (g) - 3,4
Fibra (g) - 2,9
Proteine (g) - 14
Sale (g) - <1,0
Valori nutrizionali medi per 1 porzione (80 gr)
Kcal / KJ - 297 / 1192
Grassi (g) - 1,2
di cui saturi (g) - 0,2
Carboidrati (g) - 55
di cui zuccheri (g) - 2,7
Fibra (g) - 2,3
Proteine (g) - 11
Sale (g) - <1,0
Ingredienti
Semola di grano duro bio, acqua
Allergeni
Glutine, può contenere tracce di fave, soia e lupino
Paese di origine: Italia
Paese di origine del grano: Italia
Paese di origine della molitura: Italia
Qualità: Premium
Odore: Gradevole, non presenta rancidità e/o presenza di muffe
Sapore: Gradevole, non presenta rancidità e/o presenza di muffe
Cottura: 12/13 minuti
Tempo massimo di conservazione: 24 mesi. Teme l'umidità, conservare in un luogo fresco ed asciutto
Peso: 400 grammi circa